风土：
粘土-石灰岩土壤上【shàng】遍布砾石，这些【xiē】砾石来自于钙质岩屑坡【pō】和碎【suì】裂。这些【xiē】葡萄园都位于绵延起伏【fú】的【de】丘陵【líng】地区，附近围绕这松树林和灌木丛，与耸立【lì】起的石灰岩小【xiǎo】山岗组成一幅幅【fú】美【měi】丽的【de】南法【fǎ】风景画【huà】。
酿造：
传统工艺酿造，使用水泥发酵槽酒精发酵3周以上【shàng】（控温【wēn】28摄【shè】氏度以下），之后【hòu】再法【fǎ】国橡【xiàng】木桶之中陈酿9个【gè】月，期间进行苹果【guǒ】酸-乳酸发酵，装瓶进【jìn】行【háng】过【guò】滤。
品鉴：
这款朗格多克【kè】呈紫红【hóng】色酒色，开瓶后橡【xiàng】木桶陈【chén】酿带来明显的木质风【fēng】味：烤面包和香【xiāng】草香气，同时充满成熟黑【hēi】色水果的【de】香【xiāng】料香【xiāng】气；入口口感圆润，单宁【níng】丝滑，非常平【píng】衡【héng】，回味悠长，收口甜美，橡木桶【tǒng】风味充足【zú】，回味充满黑浆果果味。建议侍【shì】酒温度17摄氏度，适合搭配带【dài】有酱汁【zhī】的牛排和羊架，奶酪与火【huǒ】腿也是十【shí】分【fèn】合适的选择【zé】。